[디지털투데이 AI리포터] 맛술과 같은 감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트는 다양한 레시피에 사용되지만, 건강에 해롭다는 비판을 받기도 한다. 그런데 에반젤린 만조리스 남호주대 영양학 및 식품과학 프로그램 디렉터가 감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트가 건강에 나쁘지 않다는 주장을 내놨다고 6일(현지시간) 온라인 매체 기가진이 전했다.
감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트는 아미노산의 일종인 글루탐산 나트륨을 사용하며 이는 치즈, 생선, 소고기, 버섯, 토마토, 양파, 마늘 등의 식품에도 함유돼 있다. 미국, 유럽연합(EU), 호주 등 각국의 식품 규제 기관은 감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트를 안전한 첨가물로 인정하고 있다. 유럽식품안전기구는 2017년 감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트의 권장 섭취량을 정했으며, 이는 대부분의 사람들이 섭취하는 양을 초과하지 않는다.
매체에 따르면 '감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트는 몸에 좋지 않다'는 생각은 1968년 의학잡지에 게재된 '거짓 편지'에서 시작됐다. 이 편지에서는 중국 음식점에서 식사를 한 후 심계항진, 신체 마비, 피로감을 느꼈다며 그 원인이 중국요리에 사용되는 감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트 때문일 수 있다고 주장했다.
하지만 많은 연구에서는 감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트를 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람 사이에 차이가 나타나지 않았다. 일부 사람들은 감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트에 과민반응을 보일 수 있지만, 대부분의 증상은 경미하고 치료가 필요하지 않다고 한다. 또 감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트에 함유된 나트륨은 식탁용 소금의 약 1/3 정도이기 때문에 식탁용 소금 대신 사용하면 전체 나트륨 섭취량을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
만조리스 교수는 "당신이 특별한 과민증을 가진 사람이 아니라면 감칠맛 온라인 카지노 합법 사이트를 넣어 음식의 맛을 더하는 것은 건강 문제를 일으키지 않는다"라고 설명했다.